Trong ngành bao bì thực phẩm, việc màng nhựa dễ giòn, dễ rách khi đóng gói, đặc biệt trong điều kiện lạnh hoặc hút chân không, không chỉ ảnh hưởng đến hình thức sản phẩm mà còn làm tăng tỷ lệ lỗi, giảm hiệu quả vận hành, thậm chí gây mất uy tín với khách hàng. Đây là lý do ngày càng nhiều doanh nghiệp chuyển sang sử dụng chất tăng độ dẻo chuyên dụng cho bao bì thực phẩm để đảm bảo màng mềm dẻo, bền chắc, bảo vệ sản phẩm tối ưu suốt chuỗi vận hành.
Bao bì không dẻo là tác nhân gây chậm tiến độ, tăng chi phí và mất uy tín
Nhiều doanh nghiệp chuyên sản xuất và gia công bao bì mềm trong các lĩnh vực như thủy sản, thịt chế biến, rau củ cấp đông, thực phẩm đóng gói hút chân không đang phản ánh các hiện tượng bao bì lỗi gia tăng trong giai đoạn cao điểm sản xuất. Cụ thể:
- Màng bị nứt, vỡ, rách mép hàn khi máy đóng gói hoạt động ở tốc độ cao
- Màng giòn và dễ gãy khi để trong môi trường lạnh sâu từ -18°C trở xuống
- Bao bì không chịu được lực kéo căng khi hút chân không, dẫn đến xì hơi, biến dạng hoặc nổ bao
- Tỷ lệ hàng hỏng tăng cao, buộc nhà máy phải tái đóng gói, chậm tiến độ giao hàng
- Một số đơn vị bị đối tác nước ngoài từ chối nhận hàng vì bao bì không đạt yêu cầu độ bền theo quy chuẩn nhập khẩu
Một chuyên viên vận hành tại nhà máy đóng gói thực phẩm ở Hưng Yên chia sẻ:
“Có những ngày, lỗi bao bì chiếm hơn 10% lô sản xuất, đặc biệt khi dùng loại màng cơ tính quá kém. Mỗi lần hỏng không chỉ mất màng, mất sản phẩm bên trong mà còn ảnh hưởng đến thời gian đóng gói.”
Theo thống kê nội bộ từ một số doanh nghiệp trong ngành, thiệt hại trung bình do lỗi bao bì cơ tính yếu có thể dao động từ 70 – 200 triệu đồng/tháng, tùy theo quy mô sản xuất và tần suất vận hành máy.
Chất tăng độ dẻo – Giải pháp hiệu quả, dễ ứng dụng cho bao bì thực phẩm
Trước thực tế nêu trên, thay vì thay đổi toàn bộ công thức nhựa hay tăng độ dày màng (gây tốn chi phí), nhiều doanh nghiệp đã chuyển sang một giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả: bổ sung chất tăng độ dẻo dai vào công thức phối trộn.
Những lợi ích rõ rệt mà chất tăng độ dẻo mang lại:
- Giúp màng mềm hơn, có khả năng kéo giãn tốt hơn nhưng vẫn giữ được độ bền cơ học cần thiết
- Giảm nguy cơ nứt mép, vỡ góc, rách bao khi đóng gói tốc độ cao
- Chịu nhiệt lạnh tốt, giúp màng không bị cứng giòn khi cấp đông
- Tăng khả năng đàn hồi và co giãn, phù hợp với quy trình hút chân không hoặc hàn nhiệt
- Giảm tắc máy, giảm hàng lỗi, nâng cao hiệu suất vận hành và tiết kiệm chi phí đáng kể
Một số nhà máy lớn cho biết, sau khi ứng dụng chất tăng độ dẻo ở tỷ lệ nhỏ (1–3%), tỷ lệ lỗi giảm hơn 70% chỉ sau 3–5 ngày chạy thử nghiệm.
Tiêu chí lựa chọn chất tăng độ dẻo phù hợp trong sản xuất bao bì
Không phải chất tăng độ dẻo nào cũng có thể dùng trong bao bì thực phẩm. Dưới đây là một số tiêu chí quan trọng mà doanh nghiệp cần lưu ý khi lựa chọn:
| Tiêu chí kỹ thuật | Yêu cầu cụ thể |
| An toàn thực phẩm | Có chứng nhận FDA, RoHS, REACH, không chứa chất độc hại |
| Tính tương thích với nhựa nền | Phù hợp với PE, PP, PET, PA, EVOH hoặc các tổ hợp màng đa lớp |
| Không ảnh hưởng cảm quan | Không làm đổi màu, mùi, độ trong hay khả năng dán mép của bao bì |
| Dễ phối trộn | Có thể sử dụng trong quy trình ép đùn, thổi màng, đùn nhiều lớp… |
| Hiệu quả kinh tế | Tỷ lệ sử dụng thấp (1–3%), giúp tối ưu chi phí sản xuất |
Vì sao độ dẻo lại quan trọng trong bao bì thực phẩm?
Trong sản xuất bao bì, độ dẻo không chỉ ảnh hưởng đến khả năng chịu lực và kéo giãn mà còn quyết định tới việc bao bì có giữ nguyên hình dạng khi đóng gói, bảo quản và vận chuyển hay không. Bao bì quá giòn dễ bị tổn thương khi gặp:
- Tác động vật lý (va chạm, ép, rơi)
- Tác động nhiệt (bảo quản lạnh sâu)
- Tác động cơ học (kéo căng khi hút chân không hoặc hàn nhiệt)
Do đó, bổ sung phụ gia tăng độ dẻo là cách tăng sức “chịu đựng” cho màng nhựa mà không ảnh hưởng đến các chỉ tiêu khác như độ trong suốt hay độ bền hàn.
Một số lưu ý khi triển khai thử nghiệm chất tăng độ dẻo
- Chạy thử trên từng dòng máy riêng biệt để đánh giá hiệu quả thực tế
- Đo lường tỷ lệ lỗi trước và sau khi bổ sung phụ gia để xác định mức tối ưu
- Kết hợp theo dõi các yếu tố khác như nhiệt độ hàn, tốc độ máy để đạt hiệu quả đồng bộ
- Hợp tác với đơn vị có chuyên môn kỹ thuật hỗ trợ trong quá trình hiệu chỉnh công thức
Dù không phải là nguyên liệu chiếm tỷ trọng lớn, nhưng chất tăng độ dẻo đang đóng vai trò ngày càng quan trọng trong việc cải thiện hiệu suất sản xuất và chất lượng bao bì thực phẩm.
Trong bối cảnh giá nguyên liệu biến động, yêu cầu xuất khẩu ngày càng khắt khe và chi phí sản xuất cần được tối ưu liên tục, thì lựa chọn một phụ gia phù hợp, an toàn và hiệu quả là điều các doanh nghiệp không thể bỏ qua.
Để tìm hiểu thêm về nhiều phụ gia cho ngành nhựa khác, các bạn có thể liên hệ trực tiếp với PMJ GREENTECH – Đơn vị chuyên sản xuất phụ gia nhựa được nhiều doanh nghiệp tin tưởng và đánh giá cao nhất hiện nay. Chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết về đặc điểm, cách sử dụng và báo giá cho từng loại.
Thông tin liên hệ:
📍 Văn phòng đại diện: VK02A-7, Hoàng Thành Villas, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, Hà Nội
🏭 Nhà máy: Số 1198 đường Nguyễn Văn Linh, phường Bạch Sam, thị xã Mỹ Hào, Hưng Yên
📞 Hotline: (+84) 321 6277 093
📧 Email: info@pmj.vn | info@pmjgreentech.vn
🌐 Website: www.pmjgreentech.vn